Како потражња за биљном храном за кућне љубимце расте, БЕНЕО, један од водећих произвођача функционалних састојака, представио је свој нови производ од висококвалитетних биљних протеина без ГМО. У њему се налазе протеини пиринча, пшенични глутен и концентрат протеина фаба пасуља, од којих сваки нуди специфичне нутритивне и предности за произвођаче хране.
Недавне бројке показују да 1 од 3 купаца хране за кућне љубимце мисли да коришћење биљних састојака чини храну за кућне љубимце много здравијом. Истовремено, произвођачи хране за кућне љубимце се све више суочавају са мањом доступношћу и променом цена, углавном за месо. Као резултат тога, многи произвођачи су вољни да истраже нове изворе протеина и диверсификују свој портфељ. Уз низ разноврсних решења која се такође могу комбиновати, БЕНЕО-ови биљни протеини обезбеђују висококвалитетне концентроване и не-ГМО изворе, са одличним изворима аминокиселина који омогућавају развој биљне или хибридне хране за кућне љубимце.
Поред високе густине протеина од око 80%, БЕНЕО протеин пиринча нуди велике нутритивне предности. Хипоалерген је и веома сварљив, што га чини погодним за кућне љубимце са алергијама, као и за осетљиве кућне љубимце као што су штенци и старије животиње. Због тога је то посебно атрактивно решење за циљање отприлике 6 од 10 власника мачака и паса који су заинтересовани за храну за кућне љубимце без алергена. Такође је добар извор неколико есенцијалних амино киселина (метионин, цистеин, фенилаланин и тирозин) који су укључени у неке главне метаболичке процесе и подржавају нормалан и здрав раст кућног љубимца. Поред тога, пиринчани протеин је који 61% власника кућних љубимаца широм света сматра (веома) природним.
ВИТАЛНИ ПШЕНИЧНИ ГЛУТЕН И КОНЦЕНТРАТ ПРОТЕИНА ПАСУЉА ФАБА
Према саопштењу компаније, БЕНЕО пшенични глутен такође нуди високу густину протеина од приближно 80%. Пружа занимљив профил аминокиселина, јер је богат глутамином, који је важан за цревне ћелије које може да помогне у поправљању оштећених ћелија, као и тирозином, који игра важну улогу у одржавању боје крзна. Пшенични глутен такође има снажна вискоеластична својства која могу побољшати текстуру различитих врста хране за кућне љубимце и понудити велике технолошке и применљиве предности. На пример, може позитивно утицати на екструзију у сувој храни за кућне љубимце, као и на зрнатост и структуру меса у влажној храни за кућне љубимце. Захваљујући одличном капацитету упијања воде, такође повећава сочност у полувлажној или влажној храни за кућне љубимце и стога је вредна алтернатива плазми сушеној распршивањем.
БЕНЕО концентрат протеина фаба пасуља, наведен у ЕУ Каталогу сточне хране, добра је алтернатива животињским и сојиним протеинима и погодан је за производе за које стоји напомена „без житарица“ у храни за кућне љубимце. Његов профил аминокиселина је релативно богат лизином и може лепо да допуни протеин житарица, што значи да се може мешати са протеином пиринча или пшеничним глутеном. Такође садржи прилично висок ниво глутамина, који побољшава укус и подржава раст цревних ћелија, као и аргинин, који се сматра важним за когнитивно здравље. Има одличну растворљивост и функционална својства, омогућавајући меке и деликатне гелове налик на мус, што га чини посебно погодним за употребу у производима за влажну храну за кућне љубимце. Поред тога, фаба пасуљ има користи од јаких акредитива за одрживост у вези са њиховим узгојем и БЕНЕО-овог локалног процеса набавке и производње. Ови елементи су кључни, с обзиром на то да више од половине власника кућних љубимаца каже да обраћају пажњу на одрживост и угљенични отисак као део одлука о куповини хране за кућне љубимце.
Поред ових предности, ови биљни протеини такође нуде високу до веома високу сварљивост. Према интерној анализи, протеин пиринча и концентрат протеина фаба пасуља достижу (идеалну) сварљивост скоро 90%, а витални глутен од пшенице знатно изнад 90%.